Нам понадобится всего 20 минут езды на машине, чтобы оказаться на острове Бахуса, как первоначально назвал его первооткрыватель Канады - французский мореплаватель Жак Картье.
И сегодня здесь выращивают виноград и производят местные вина, среди которых особенной популярностью пользуется так называемое «ледяное вино».
По желанию, возможно организовать небольшой ланч с местными деликатесами и дегустацией вин.
Мы насладимся живописными видами на реку Святого Лаврентия, водопад Монморанси, горные склоны Лаврентийской возвышенности; полюбуемся самобытной архитектурой острова, которая представляет собой неповторимый меланж эпохи Новой Франции и Английского периода, с его неизменным викторианским стилем.
Во время нашей экскурсии мы заглянем на частную ферму, прославившуюся производством удивительно вкусного смородинового ликера (Creme de Cassis).
Вы узнаете рецепт одного из любимых французских аперитивов, который готовится на его основе .
И конечно же, мы попробуем невероятно вкусную и ароматную, как с бабушкиной дачи, местную клубнику - городость острова Орлеан!
автор: русский гид Надежда Баролль
написать гиду