Экскурсия в Катании: "Катания в тарелке" - из Катании на винодельню Этны

Предлагаю Вам узнать о богатой истории острова Сицилии через "язык", т.е. попробовав на вкус, т. к. именно вкусы Сицилии, ее блюда и растения делают историческую картину полной, рассказывая о том, кто из завоевателей привез с собой то или иное блюдо, сладость, ремесло или дерево на остров и, в частности, в Катанию. Кухня Сицилии особенная, а ее сладости славятся далеко за пределами острова…

Начнем экскурсию с посещения центра города Катании (пешком, продолжительность около 1,5 - 2 часов).

Прогуливаясь по площадям, улицам и переулкам города, под рассказ об истории, традициях и блюдах города Катании, мы попробуем местные сладости, сыры и мясные деликатесы, вина, местный фаст фуд, а в жару утолим жажду местным напитком (ингредиенты которого вас могут удивить) в одном из исторических киосков города.

Одно из главных мест, которое мы посетим во время экскурсии — это рыбный (и овощной) рынок Пескерия, который располагается прямо за главной площадью Дуомо, и так как рынок работает по утрам и закрыт в воскресенье, то рекомендую совершать нашу прогулку именно до обеда и во все дни, кроме воскресенья.

Также посмотрим Кафедральный собор, где находятся мощи покровительницы города — Св. Агаты, пройдем до средневекового замка, а затем поедем на винодельню, расположенную на склонах вулкана Этны,чтобы продегустировать вина, произведенные из винограда, растущего на вулканических почвах.

Традиционно на Этне производят красное, белое и розовое вина под аббревеатурой DOC (контроль подлинности происхождения, вино производят на территории, где выращивают виноград.

Вина будут сопровождать многочисленные традиционные закуски,сыры,салями и вкуснейший хлеб с домашним оливковым маслом. (при желании можно заказть обед).

Экскурсию можно дополнить подьемом на Этну, на высоту 2000 м, Рифуджо Сапьенца с прогулкой по потухшим кратерам Сильвестри.

Важные моменты

Дегустация на винодельне 30-60 евро с человека.

Экскурсии из Катании, Джардини Наксос, Таормины, Летоянни.

автор: гид-экскурсовод Елена Носатова