За современными небоскрёбами Роттердама скрывается совершенно другая Голландия: с тихими каналами, старинными кораблями, кирпичными домами и ветряными мельницами. Эта экскурсия перенесёт нас в эпоху мореплавателей, купцов и мастеров винокуренного дела. Мы исследуем исторический район Дельфсхавен, чудом сохранившийся среди современной застройки, а затем отправимся в соседний Схидам, где до сих пор живут традиции производства знаменитого голландского женевера.
Начнём путешествие в Дельфсхавене (Delfshaven), одном из самых красивых и неожиданных районов Роттердама. Когда-то это был самостоятельный порт города Делфта, основанный в конце XIV века для торговли и морских перевозок. В отличие от центральной части Роттердама, историческая застройка Дельфсхавена уцелела во время Второй мировой войны. Сегодня здесь сохранились старые причалы, небольшие мосты, дома с характерными голландскими фронтонами и уютные набережные, напоминающие картины мастеров Золотого века.
Мы прогуляемся вдоль гавани Aelbrechtskolk, где отражаются фасады старинных зданий и покачиваются традиционные суда. Здесь находится церковь Пилигримов (Pelgrimvaderskerk), связанная с одной из важнейших историй переселения европейцев в Америку. В 1620 году группа английских религиозных диссидентов отправилась из Дельфсхавена в Англию, откуда продолжила своё путешествие через Атлантику на корабле Mayflower. Эта история позволяет взглянуть на маленькую голландскую гавань как на отправную точку событий, повлиявших на историю Северной Америки.
Продолжим прогулку по набережной Voorhaven, среди старых складов, мастерских и купеческих домов. В этом районе родился Пит Хейн, знаменитый голландский адмирал XVII века, прославившийся захватом испанского серебряного флота в 1628 году. Мы поговорим о морской торговле, соперничестве европейских держав и том, какую роль небольшие голландские порты сыграли в создании мировой торговой системы.
Особое очарование Дельфсхавену придаёт ветряная мельница De Distilleerketel, возвышающаяся над водой. Она напоминает о времени, когда мельницы были не просто живописными сооружениями, а важнейшей частью городской промышленности. Поблизости находится историческая пивоварня De Pelgrim, где при желании можно сделать остановку и попробовать местное пиво. Это прекрасное место для неспешного отдыха с видом на гавань.
Затем на автомобиле отправимся в Схидам, небольшой исторический город к западу от Роттердама. Несмотря на близость крупного мегаполиса, здесь сохранилась атмосфера старой Голландии. В XVIII и XIX веках Схидам стал одним из главных европейских центров производства женевера, традиционного крепкого напитка на основе зернового спирта, солодового вина и растительных компонентов, среди которых особое место занимает можжевельник.
Прогулка по Схидаму начнётся у канала Lange Haven. Его берега обрамляют купеческие особняки, бывшие винокурни и склады, в которых когда-то хранили зерно и готовую продукцию. Изящные мосты, старинные фасады и пришвартованные суда создают удивительно цельный городской пейзаж. Здесь легко представить времена, когда воздух был наполнен запахами солода, а по каналам перевозили бочки с женевером.
Одной из главных остановок станет Национальный музей женевера (Nationaal Jenevermuseum Schiedam), расположенный в здании бывшей винокурни. Его экспозиция рассказывает о развитии голландского винокурения, старинных технологиях перегонки и торговле алкогольными напитками. В исторической винокурне можно познакомиться с оборудованием, традиционно использовавшимся для производства женевера: медными перегонными кубами, большими чанами и системой охлаждения. При наличии соответствующей программы посещение можно дополнить дегустацией, сравнив характерные вкусы различных разновидностей напитка.
Следующая часть экскурсии посвящена знаменитым схидамским мельницам. Эти сооружения считаются одними из самых высоких традиционных ветряных мельниц в мире. Их необычная высота объясняется плотной городской застройкой: лопасти должны были подниматься над крышами домов, чтобы эффективно использовать ветер.
Мы посетим музейную мельницу De Walvisch, где можно узнать, как работали мельничные механизмы и почему помол зерна был так важен для местных винокурен. С верхнего уровня открываются красивые виды на исторический Схидам. Во время прогулки увидим и другие мельницы, сохранившиеся вдоль старых городских укреплений и каналов.
Завершить путешествие можно за обедом в одном из ресторанов исторического центра Схидама. Это подходящий момент, чтобы попробовать блюда голландской кухни, обсудить различия между женевером и современным джином и насладиться спокойной атмосферой города, который остаётся в стороне от основных туристических маршрутов.
Продолжительность экскурсии составляет приблизительно пять часов. Маршрут сочетает прогулки по историческим кварталам с коротким автомобильным переездом между Дельфсхавеном и Схидамом. Посещение музейных интерьеров и дегустации зависят от расписания и предварительного согласования. При желании программу можно дополнить небольшой прогулкой на лодке по каналам Схидама, если доступно сезонное судоходство.
Эта экскурсия из Роттердама особенно понравится путешественникам, которые хотят увидеть подлинную Голландию за пределами известных туристических открыток. Две старинные гавани, история трансатлантических путешествий, монументальные мельницы и искусство голландского винокурения складываются в цельное путешествие по стране, чьё богатство веками создавали море, торговля и ремесленное мастерство.
Смотрите также: гиды в Роттердаме и экскурсии в Роттердаме.
