Эта экскурсия из Валенсии ведет в глубь провинции, туда, где морской пейзаж сменяется холмами и виноградниками региона Утьель-Рекена. Главная идея поездки заключается не просто в дегустации местных вин, а в знакомстве с винодельческой культурой через старинный город Рекена, подземные погреба и современную винодельню. Центральным героем путешествия станет сорт Бобаль, одна из самых характерных виноградных разновидностей этой части Испании.
Начнем в историческом квартале Ла-Вилья в Рекене. За средневековыми стенами сохранился лабиринт узких улиц, старинные особняки и готические церкви Санта-Мария и Эль-Сальвадор. Однако самое интересное скрывается под землей. Под домами и площадями находятся вырубленные в скале пещеры, которые использовались как кладовые, зернохранилища и винные погреба. Спустившись в Cuevas de la Villa, можно увидеть огромные глиняные сосуды и пространства, где вино хранили задолго до появления современных винодельческих технологий.
После прогулки по Рекене отправимся в окружающие город виноградники. Климат здесь заметно отличается от побережья: высота, жаркие дни и прохладные ночи создают условия, благодаря которым местные вина обладают собственным характером. Особое место занимает Бобаль, исторический сорт региона, из которого сегодня делают как насыщенные красные вина, так и более изящные современные версии.
Продолжением станет посещение одной из виноделен Утьель-Рекены с дегустацией, если она заранее доступна для гостей. Интереснее выбирать хозяйство, где можно не только попробовать вино, но и увидеть виноградники, погреба и сам процесс производства. В зависимости от сезона пейзаж будет совершенно разным: весенняя зелень, тяжелые гроздья перед сбором урожая или золотисто-красные виноградники поздней осенью.
Поездку можно дополнить обедом в Рекене или в загородном ресторане, построив меню вокруг региональных продуктов и местных вин. Здесь особенно приятно не торопиться обратно к побережью, а оставить время для прогулки среди виноградников и нескольких остановок на панорамных дорогах.
Такая индивидуальная экскурсия из Валенсии открывает регион, который многие путешественники, остающиеся у моря, вообще не видят. Всего за один день средиземноморская Валенсия сменяется средневековым городом, подземными погребами и винодельческими пейзажами внутренней Испании, а знакомство с местным вином начинается именно там, где оно рождается.
Смотрите также: гиды в Валенсии и экскурсии в Валенсии.
